Pantai Depok Yogyakarta Indonesia

Introduksi

Pantai Depok terletak kurang lebih 5 km sebelah barat Pantai Parangtritis. Pantai Depok merupakan pantai yang dikembangkan sebagai tempat pelelangan ikan dan wisata kuliner khususnya sea food. Hidangan ikan yang paling popular dan murah adalah ikan cakalang harganya Rp 8.000 per kg berisi 5-6 ekor ikan. Atau ikan kakap putih maupun kakap merah, harganya sekitar Rp 17.000 - Rp 25.000 per kg dan ikan bawal yang harganya sekitar Rp 27.000 - Rp 60.000 per kg. Tentunya di pantai ini juga dijual udang, kepiting dan cumi-cumi.

Setelah puas membeli biasanya anda akan diantar menuju kesalah satu warung makan oleh seorang warga setempat dan ikan belanjaan Anda akan dimasakkan, tinggal pilih ingin digoreng atau dibakar. Biaya untuk setengah kg ikan cakalang dan minum sekitar Rp 25.000 plus jasa memasaknya.

Sambil menikmati pantai plus wisata kuliner sea food, rasanya sangat mantap. Sempatkanlah singgah ke Pantai Depok setelah menikmati Pantai Parangtritis. 

Sumber : utiket.com

Segarnya Es Goyobod

Es Goyobod merupakan minuman khas dari Garut, Jawa Barat. Rasanya manis, gurih dan menyegarkan. Sedikit mirip dengan es campur memang, namun memiliki rasa yang berbeda. Minuman ini pada dasarnya terbuat dari beberapa bahan utama seperti tepung hunkwe / tepung sagu, tape singkong, potongan roti serta rautan kelapa yang diberi kuah santan, susu serta tambahan es serut. Dalam penyajiannya ada juga yang menambahkan agar-agar, cincau, buah alpukat, ketan hitam dan beberapa variasi lainnya.

Meski berasal dari Tanah Pasundan, namun nama Goyobod berasal dari bahasa Belanda yang bermakna Basah. Jadi bisa dibilang Goyobod itu bermakna minuman basah yang menyegarkan.  Saat Ramadhan tiba, minuman ini bahkan menjadi menu favorit sebagai hidangan pembuka puasa. Cara pembuatan es ini pun cukup mudah. Pertama buatlah adonan hunkwenya terlebih dahulu. Caranya campur tepung hunkwe dengan air secukupnya, lalu panaskan sambil diaduk hingga mengental dengan api kecil. Setelah kental, pindah adonan ke dalam loyang lalu dibekukan. Setelah beku, keluarkan dari loyang dan potong hunkwe menjadi kecil-kecil.

Untuk penyajiannya, isi mangkok atau gelas dengan potongan hunkwe, rautan kelapa muda, alpukat, ketan hitam dan lain-lain (tergantung selera). Setelah itu tuangkan sirup, kuah santan, beberapa potongan roti serta es serut. Jangan lupa juga untuk memberi susu kental manis. Dan Es Goyobod yang segar siap disajikan.

Sumber : utiket.com

Seruit Khas Lampung

Seruit adalah makanan khas Lampung. Makanan ini berasal dari kata Nyeruit yang berarti dilakukan bersama-sama. Masyarakat Lampung memang gemar berkumpul. Nah, Seruit biasanya dijadikan sebagai hidangan wajib saat berkumpul. Seruit bukan hanya sekedar kuliner saja, tetapi juga merupakan tradisi turun temurun Suku Lampung Pepadun. Salah satu fungsi makanan ini adalah sebagai sarana untuk menumbuhkan keakraban bagi sesama. Makanan ini memang akan terasa lebih nikmat jika dimakan bersama-sama.

Seruit merupakan masakan ikan yang digoreng atau dibakar dan dicampur dengan sambal terasi serta tempoyak. Makanan ini biasanya disajikan dengan aneka macam lalapan. Ikan yang digunakan biasanya ikan sungai, yang dibumbui terlebih dahulu kemudian digoreng atau dibakar. Setelah ikan matang baru disiapkan sambal terasi pedas yang dicampur dengan tempoyak. Sambal inilah yang membuat Seruit terasa istimewa. Tempoyak sendiri merupakan durian yang diawetkan dengan cara fermentasi, rasanya asam. Sambal terasi yang disampur dengan tempoyak mempunyai rasa perpaduan antara pedas, asam dan sedikit manis. Rasanya pun sangat khas.

Sambal tersebut lalu dicampur dengan ikan yang telah matang dan telah dipotong kecil-kecil. Lalu disantap dengan menggunakan nasi putih dan aneka macam lalapan. Tak banyak restoran atau rumah makan yang menghadirkan menu makanan khas ini. Di Lampung sendiri salah satu rumah makan yang menyajikan menu ini adalah Rumah Makan Rusdi Gendut, yang berada di Jalan Pangeran Tirtayasa Sukabumi, Bandar Lampung. Rumah makan ini merupakan rumah makan yang menyediakan berbagai macam makanan khas Lampung. Untuk minumnya, Anda bisa mencicipi Serbat yakni salah satu minuman khas Lampung yang terbuat dari mangga kweni. Penasaran ingin mencicipinya?

Sumber : utiket.com

Manisnya Pisang Epe

Jalan-jalan tanpa kuliner memang kurang komplit rasanya. Jadi alangkah menariknya jika Anda berkesempatan mengunjungi suatu daerah, sempatkan juga untuk mencicipi makanan khas daerah tersebut sebanyak mungkin. Begitu juga saat Anda jalan-jalan ke kota Makassar ibukota Provinsi Sulawesi Selatan. Bukan hanya tempat wisatanya saja yang menarik untuk dikunjungi, kuliner khasnya juga wajib untuk dicicipi. Selama ini Makassar memang terkenal dengan Coto Makassar dan Es Pisang Ijonya. Selain itu masih ada makanan khas lainnya yakni Pisang Epe yang lezat menggigit.

Epe dalam bahasa daerah setempat berarti dijepit. Sesuai dengan namanya pisang ini dibuat dengan cara dipipihkan setelah dibakar. Sekilas pisang ini mirip dengan pisang bakar biasa. Pisang yang digunakan bisa pisang kepok ataupun pisang raja. Yang membedakannya adalah saus yang disiram di atasnya. Saus yang digunakan pada Pisang Epe biasanya adalah saus gula merah yang telah dicampur dengan buah durian atau nangka, sehingga tentu saja rasa manis mendominasi makanan ini. Meski begitu, kini beberapa varian rasa Pisang Epe seperti rasa coklat hingga rasa keju sudah tersedia.

Para pedagang Pisang Epe mudah ditemukan di pinggir Pantai Losari. Mereka buka hingga malam hari. Agar semakin sempurna jangan lupa pesan Wedang Saraba yang merupakan minuman khas Makassar sebagai penghangat badan. Wedang Saraba ini rasanya mirip seperti bandrek, hanya saja tidak terlalu manis. Bahannya terbuat dari campuran susu, jahe dan rempah. Bisa juga ditambahkan telur. Untuk harga seporsi Pisang Epe dijual dengan harga mulai Rp 6.000. Satu porsi biasanya berisi tiga buah pisang. Sementara untuk Wedang Saraba, biasanya dijual dengan harga Rp 5.000 per gelas.

Sumber : utiket.com

Es Jadul Khas Betawi

Selain bir pletok yang terbuat dari campuran beberapa rempah seperti jahe, serai serta daun pandan wangi, masyarakat Betawi juga mempunyai minuman khas Betawi lainnya yakni Es Selendang Mayang. Minuman ini dahulunya merupakan salah satu minuman dingin yang cukup populer bagi masyarakat Betawi. Es Selendang Mayang ini merupakan es tradisional yang keberadaannya kini sudah mulai sulit ditemukan. Hanya ada beberapa penjual saja yang masih setia menjajakan es jadul ini, biasanya ada di sekitar kawasan Kota Tua, Glodok serta kawasan Kelapa Gading. Es ini juga merupakan salah satu minuman favorit saat acara Lebaran Betawi (acara tahunan yang berfungsi sebagai ajang silaturahmi antar warga Jakarta yang dilaksanakan  setelah Lebaran Idul Fitri).

Es jadul ini rasanya manis dan sedikit asin. Isi yang ada dalam es ini bentuknya seperti agar-agar. Kenyal dan berwarna-warni, umunya berwarna hijau, merah dan putih. Biasanya terbuat dari tepung beras atau tepung hunkwe. Beberapa daun pandan juga digunakan untuk melengkapi minuman ini. Dalam penyajiannya, es ini menggunakan kuah manis (bisa menggunakan larutan gula aren), kuah santan lalu ditambah dengan serutan es batu. Tertarik untuk mencoba es jadul ini?

Sumber : utiket.com

Es Air Mata Pengantin

Selain sebagai nama tumbuhan, Air Mata Pengantin juga merupakan sebuah nama minuman dingin. Yup, Es Air Mata Pengantin adalah minuman khas Indonesia yang berasal dari Riau. Dinamakan Es Air Mata Pengantin karena dulunya minuman ini biasa disajikan saat acara pernikahan maupun acara-acara lainnya yang mengandung unsur kebahagiaan. Sehingga seringkali orang menyebut minuman ini sebagai simbol dari air mata yang bahagia.

Minuman ini rasanya sangat segar dan enak. Isinya terdiri dari berbagai macam agar-agar yang kenyal dan berwarna-warni. Selain itu minuman ini juga dilengkapi dengan biji selasih, sirup, serutan es batu, serta blewah. Biji selasih selain biasa digunakan sebagai pelengkap atau campuran  minuman dingin, juga mempunyai beberapa manfaat untuk kesehatan. Diantaranya adalah dapat membantu mengurangi masalah pencernaan, menghilangkan rasa sakit, menurunkan demam dan lain-lain.

Cara pembuatan minuman ini pun cukup mudah. Sebelumnya siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utamanya seperti agar-agar, blewah, biji selasih serta jelly kenyal sejenis nata de coco. Setelah itu masak atau rebus agar-agar dengan air dan gula. Bila mau, Anda bisa membuat agar-agar dengan beberapa pilihan warna agar lebih menarik. Setelah matang, tuang agar-agar tersebut ke dalam wadah lalu dinginkan.

Proses selanjutnya, setelah dingin, serutlah agar-agar tersebut lalu serta blewah yang juga telah diserut. Jangan lupa juga untuk menambahkan serutan es batu dan juga sirup. Untuk sirup, biasanya menggunakan sirup cocopandan. Dan Es Air Mata Pengantin yang segar sudah bisa Anda nikmati. Cukup mudah bukan.

Sumber : utiket.com

Jatim Park 2 Malang Indonesia

Tentang Jatim Park 2

Jatim Park 2 berdiri di atas lahan seluas 14 hektar, lebih tepatnya terletak di Desa Oro-oro Onbo, Kecamatan Batu, Malang. Dibangun berdekatan dengan Jatim Park 1 yang menyimpan koleksinya seperti galeri etnik yang berisi dari berbagai pakaian adat nusantara, miniatur candi, taman belajar, bioskop 3D, kolam renang dan berbagai permainan menarik lainnya, Jatim Park 2 juga berdekatan dengan kawasan wisata malam Batu Night Spectacular (BNS). Di kawasan Jatim Park 2 terdapat kebun binatang yang dengan nama Batu Secret Zoo yang tentunya lebih menarik, lebih lengkap daripada kebun binatang pada umumnya dan museum satwa yang bangunannya menyerupai Istana Negara. Museum Jatim Park merupakan museum terbesar dan terlengkap dengan koleksinya yang menyimpan dan menyajikan ratusan diorama dan diparma yang tidak kalah lengkapnya dengan Museum Insect yang berada di Singapore, Hiu putih, Kuda nil, Badak, Harimau dahan, Singa Putih, Macan, Kijang Afrika, berbagai reptil hingga burung cantik Toucan yang kerap hidup berkoloni. Koleksi dari Museum Satwa ini berasal dari berbagai negara seperi Eropa, Afrika, Amerika, Antartika dan Cina.

Jatim Park 2 merupakan tempat wisata edukasi, dan merupakan tempat wisata yang tepat untuk mengajak keluarga serta anak-anak dengan adanya kebun binatang Batu Secret Zoo, di lengkapi 21 macam area khusus anak-anak dan lebih dari 50 wahana edukatif dan kreatif . Sedangkan di museumnya sendiri terdapat 80 diorama satwa dari dalam maupun luar negeri, diorama ini memberikan gambaran yang tampak nyata tentang kehidupan satwa di habitatnya dengan menggunakan hewan awetan murni. Seperti replika binatang purba Stegosaurus yang terbuat dari bahan fiberglass.

Di insektarium, Jatim Park 2 berisi 5000 jenis serangga yang berasal dari berbagai negara seperti, Peru, Papua Nugini, Kolumbia, Malaysia, bahkan dari pulau Madagaskar di pantai timur Afrika dan tentu saja serangga yang berasal dari hutan di Indonesia. Kamu juga di beri kesempatan untuk menikmati fish diorama, berupa diorama kehidupan bawah air. Di sini kamu akan di suguhi kehidupan di air tawar seperti sungai, danau, rawa, sampai kehidupan air laut dengan kedalaman yang berbeda-beda.

Saat pertama kali masuk ke kawasan Jatim Park, kamu akan di sambut sangkar burung raksasa yang di dalamnya terdapat ornamen seperti taman bunga dan patung burung yang sengaja di sediakan sebagai obyek berfoto ria. Jatim Park 2 adalah salah satu karya seni yang luar biasa, menggabungkan seni lukis dan satwa dengan konsep kontemporer yang dikelola secara internasional dan tidak kalah dengan Genting dan Sentosa Island yang berada di Singapore.

Biasanya kita malas untuk pergi atau berwisata ke museum, karena bayangan kita museum adalah tempat dan koleksi benda-benda kuno yang membosankan. Tidak di Jatim Park 2 selain bisa menambah wawasan mengenai satwa yang telah punah melalui diorama-diorama yang ada di museum, kamu juga bisa melihat berbagai macam satwa yang masih hidup tentunya di Batu Secret Zoo, dengan tampilan yang menyenangkan untuk belajar serta menambah wawasan tentang satwa.

Mau pengalaman berbeda saat makan dengan di temani satwa dan kursi putar? Temukan sensasinya di sini, di area wisata kuliner yaitu Jungle Fast Food dengan konsep rimba yang unik.

Buka jam 10.00-18.00 WIB, di kawasan ini mudah di jumpai hotel dan kios souvenir dengan tiket masuk Jatim park 2 hari senin-kamis Rp.40.000 dan hari jumat-minggu Rp.50.000.

Sumber : utiket.com

Pedasnya Oseng Mercon

Kota Yogyakarta selain terkenal dengan wisata budayanya juga terkenal dengan wisata kulinernya. Ada gudeg, bakpia, tiwul, geplak dan masih banyak lagi lainnya. Kuliner kota Yogyakarta memang terkenal serba manis, tapi tidak dengan yang satu ini. Oseng-oseng mercon namanya. Sesuai namanya oseng mercon memang super pedas, Sehingga saat memakannya, mulut seolah-olah akan meledak dan keringat akan bercucuran.

Meski pedas, kuliner yang satu ini mempunyai banyak penggemar. Coba saja tengok di Jalan KH Ahmad Dahlan, puluhan orang duduk di lesehan pinggir jalan asyik menikmati kuliner yang satu ini. Iya, pusat oseng mercon di Yogyakarta memang ada di Jalan KH Ahmad Dahlan. Banyak warung lesehan pinggir jalan yang menjajakan menu super pedas ini.

Oseng mercon terbuat dari tetelan sapi atau campuran daging sapi, kulit dan kikil sapi. Bahan utama ini dibumbui dengan bumbu rempah dan gula jawa serta cabe rawit. Cabe yang digunakan tidak sedikit, tapi sangat banyak. Perbandingannya kira-kira 50 kg daging/tetelan sapi dengan 6 kg cabe rawit. Tak heran jika perpaduan tersebut menghasilkan rasa yang sangat pedas, dengan warna merah menyala. Oseng mercon biasanya disajikan bersama nasi hangat serta lalapan. Meskipun rasanya pedas namun selalu membuat ketagihan.

Para pedagang oseng mercon biasanya mulai buka pada sore hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Dari sekian banyak pedagang yang ada di kawasan itu, warung Bu Narti dan Bu Kardi yang paling terkenal dengan rasa oseng merconnya. Kawasan ini juga mudah dijangkau dari pusat Malioboro. Tepatnya dari perempatan kantor pos Malioboro ke arah barat kurang lebih sekitar dua kilometer. Untuk menikmati satu porsi oseng mercon plus minum Anda tak perlu merogoh kocek dalam. Cukup dengan Rp 15.000 saja. Murah meriah bukan, jadi pastikan Anda mencoba kuliner ini saat jalan-jalan ke Yogyakarta nanti.

Sumber : utiket.com

Danau Sentani Jayapura Indonesia

Tentang Danau Sentani

Danau Sentani merupakan danau terbesar di Papua. Danau seluas 9.360 hektar ini terbentang antara Kota Jayapura dan Kabupaten Jayapura dan berada pada ketinggian 75 mdpl. Kawasan Danau Sentani sendiri berada di bawah lereng Pegunungan Cagar Alam Cycloops. Dari Jayapura berjarak sekitar 50 km.

Kata “sentani” disebut pertama kali oleh Pendeta BL Bin pada tahun 1898 dan mempunyai arti di sini kami tinggal dengan damai. Danau Sentani merupakan danau vulkanik. Sumber air Danau Sentani berasal dari 14 sungai besar dan kecil dengan satu muara sungai yaitu Jaifuri Puay. Dasar perairan Danau Sentani terdiri dari substrat lumpur berpasir (humus).

Wilayah perairan Danau Sentani mempunyai kedalaman yang berbeda-beda dengan kedalaman rata-rata sekitar 24,5 m. Di wilayah barat yaitu Doyo Lama dan Boroway, kedalamannya sangat curam. Di sebelah timur dan tengah yaitu Puay dan Simporo, kedalamannya landai dan dangkal. Di wilayah perairan yang dangkal ditumbuhi oleh tanaman pandan dan sagu. Terdapat ekosistem hutan rawa yang berada di daerah Simporo dan Yoka.

Danau Sentani mempunyai kekayaan biota laut yang beragam. Masyarakat sekitar pun telah memanfaatkannya untuk budidaya ikan air tawar. Terdapat sekitar 30 spesies ikan air tawar yang menghuni perairan Danau Sentani dengan 4 species diantaranya merupakan endemik Danau Sentani yaitu ikan gabus Danau Sentani, ikan pelangi Sentani, ikan pelangi merah dan hiu gergaji.

Pemandangan sekitar danau masih sangat alami dan eksotis. Terdapat sekitar 24 kampung yang tersebar di pesisir dan pulau-pulau kecil yang berada di tengah danau. Pulau-pulau kecil tersebut berjumlah 21 buah. Kita bisa berkeliling danau menggunakan perahu wisata yang disewakan untuk menikmati keeksotisan alam Danau Sentani. Selain itu kita juga bisa berenang, memancing, menyelam, ski air dan berwisata kuliner di kawasan Danau Sentani.

Waktu terbaik untuk berkunjung ke Danau Sentani adalah pada bulan Juni. Hal tersebut terkait dengan diadakannya Festival Danau Sentani pada pertengahan bulan Juni setiap tahunnya. Acara tahunan tersebut diadakan untuk lebih memperkenalkan Danau Sentani baik untuk wisatawan lokal maupun wisatawan mancanegara.

Akses ke Danau Sentani

Untuk menuju Danau Sentani kita bisa menggunakan penerbangan dengan rute menuju ke Bandara Sentani, Jayapura. Dari Bandara Sentani kita bisa melanjutkan perjalanan menuju Danau Sentani menggunakan kendaraan umum dengan tarif mulai dari Rp. 10.000 dengan waktu tempuh sekitar 15 menit.

Sumber : utiket.com

Sajian Khas Rawon

Rawon merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Makanan ini berupa sup yang terdiri dari dua bahan utama yaitu kluwek dan daging sapi. Adapun daging sapi yang digunakan biasanya telah dipotong kecil-kecil. 

Sedangkan kluwek dikenal juga dengan nama kluak atau keluwak dan merupakan bumbu khas untuk rawon. Bumbu khas inilah yang menyebabkan warna kuah rawon menjadi hitam pekat. Selain menggunakan bumbu khas kluwek, digunakan juga bumbu-bumbu lainnya seperti bawang merah, ketumbar, serai, lengkuas dan lain-lain. Bumbu-bumbu tersebut biasanya dihaluskan terlebih dahulu, kecuali serai dan lengkuas, baru kemudian ditumis hingga harum. 

Rawon dalam penyajiannya, biasanya dilengkapi dengan tauge, daun bawang, sambal serta kerupuk udang. Makanan ini biasanya disantap dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Sungguh nikmat rasanya. Penasaran ingin mencoba?

Sumber : utiket.com

Minuman Hangat Khas Indonesia

Setiap negara pasti mempunyai beberapa makanan dan minuman yang khas. Begitu juga dengan Indonesia. Selain beberapa makanan khasnya yang sudah terkenal hingga mancanegara seperti rendang, Indonesia juga mempunyai beberapa minuman hangat khas yang cocok untuk dinikmati saat musim hujan. Tak hanya nikmat, minuman khas ini juga mempunyai berbagai manfaat untuk tubuh. Simak beberapa minuman hangat khas Indonesia berikut.

Wedang Ronde

Wedang Ronde merupakan minuman hangat yang berasal dari Pulau Jawa terutama dari Solo dan Salatiga. Minuman hangat ini terbuat dari air rebusan jahe yang ditambah dengan gula, pandan serta serai. Dalam minuman ini biasanya terdapat beberapa bola yang terbuat dari ketan yang berisi kacang dan gula. Selain dapat menghangatkan tubuh, wedang ronde juga dapat membantu menghilangkan sakit kepala serta menyembuhkan pilek dan masuk angin. Hal tersebut berkaitan dengan adanya jahe dan serai sebagai bahan utama minuman ini.

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh merupakan minuman hangat khas Yogyakarta. “Uwuh” berarti “sampah” dalam bahasa Jawa. Dinamakan begitu karena dalam minuman ini terdiri dari berbagai dedaunan yang berserakan, seolah membuatnya seperti sampah dedaunan. Meski begitu berbagai daun yang ada dalam minuman ini mempunyai banyak manfaat untuk tubuh. Minuman ini terbuat dari air jahe, kayu secang, cengkeh, pala beserta daunnya, kayu manis beserta daunnya, akar serta daun serai dan dapat disajikan dengan menggunakan gula merah maupun gula batu sebagai pemanisnya. Selain dapat menghangatkan tubuh, minuman ini juga dapat membantu melancarkan peredaran darah serta dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Sarabba

Minuman hangat ini berasal dari kota Makassar. Minuman ini terbuat dari air jahe yang ditambah dengan kuning telur, gula aren, santan serta merica bubuk. Selain dapat menghangatkan tubuh, minuman ini juga dapat membantu menyembuhkan flu, serta masuk angin. Minuman ini seringkali dinikmati bersama sajian pisang bakar atau pisang epe serta kacang rebus. 

Nah, itu tadi beberapa minuman hangat khas Indonesia yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Selain tiga minuman tadi, masih ada beberapa minuman hangat khas lainnya seperti wedang secang yang terbuat dari kulit secang, teh talua khas Padang yang terbuat dari teh dan kuning telur, bir Pletok khas Betawi yang terbuat dari jahe, daun pandan, serai, kapulaga, kayu manis serta merica hitam dan masih banyak lagi lainnnya.

Sumber : utiket.com

Makanan Unik Asli Indonesia Ampo

Ampo adalah makanan asli Indonesia. Makanan ini sudah dikenal oleh masyarakat Pulau Jawa terutama masyarakat daerah Tuban, Jawa Timur. Makanan yang berbentuk coklat panjang ini mirip sekali dengan serutan coklat. Meski begitu dalam pembuatannya makanan unik ini 100% terbuat dari tanah liat. Iya, masyarakat Tuban percaya bahwa tanah liat dapat menguatkan sistem pencernaan dan mengobati beberapa macam penyakit. Masyarakat Tuban sendiri biasa mengkonsumsi ampo ini sebagai makanan ringan atau camilan sehari-hari dan sangat digemari terutama oleh kalangan wanita yang sedang hamil. 

Tanah liat yang digunakan dalam pembuatan Ampo bukanlah tanah liat sembarangan. Tanah liat yang di gunakan harus bertekstur lembut dan bebas dari pasir, batu serta kerikil. Bahan yang digunakan hanya tanah liat dan air saja, tanpa campuran bahan lainnya. Setelah tanah liat dikumpulkan, kemudian dibentuk semacam adonan berbentuk kotak dan diberi sedikit air agar tekstur adonan tanah menjadi kalis dan tidak lengket di tangan. 

Adonan kemudian ditumbuk dengan alat semacam palu besar dari kayu, sehingga berbentuk kotak padat. Setelah itu adonan dibentuk dengan cara menyerut atau mengikis bagian atas adonan sedikit demi sedikit. Sehingga diperoleh bentuk panjang yang menyerupai bentuk stik wafer dengan panjang kurang lebih sekitar enam hingga delapan centimeter. 

Tahap terakhir yaitu mengumpulkan adonan tanah liat untuk diasapi diatas tungku kayu bakar, Proses pengasapan ini kurang lebih memakan waktu sekitar empat jam. Ampo pun siap dinikmati. Ampo ini biasanya dijual di pasar tradisional atau bisa juga langsung pesan pada pembuatnya. Harganya pun relatif murah sekitar 150 rupiah per bungkus. 

Kebiasaan memakan tanah di dunia disebut juga dengan geofagi. Kebiasaan unik ini dimiliki sebagian masyarakat di beberapa wilayah dunia. Umumnya dimiliki oleh orang yang tinggal di daerah tropis dan bersuhu hangat. Kebiasaan ini memang kadang dianggap berbahaya jika tanah yang dikonsumsi tidak benar-benar bersih dan steril. Namun faktanya masyarakat Tuban tidak mempunyai keluhan apapun dari kebiasaan uniknya ini. Di Indonesia sendiri bukan hanya Tuban yang mengenal Ampo, wilayah Brebes dan sebagian wilayah di Jawa Barat juga mengenal Ampo. Bagaimana, Anda panasaran dengan rasa Ampo?

Sumber : utiket.com

Kuliner Khas Nasi Kentut

Apa yang terlintas dipikiran Anda saat mendengar nama makanan ini? Bukan nasi yang bisa kentut loh ya, bukan juga nasi yang baunya seperti kentut. Makanan ini merupakan kuliner khas kota Medan. Namanya memang tak lazim untuk sebuah nama makanan. Meski begitu kuliner ini sudah sangat terkenal. Tak hanya di kota Medan saja, namun di kota lainnya pun makanan ini juga cukup terkenal. Tak heran jika sebuah warung nasi kentut selalu rame diserbu para pembeli.

Nasi kentut merupakan nasi putih yang ditambah dengan bumbu dan rempah. Kemudian nasi akan dibalut dengan daun kentut dan di kukus. Sehingga nasi akan lebih pulen serta gurih. Setelah matang nasi akan berwarna kehijauan dan aromanya pun sangat menggoda. Biasanya disantap dengan aneka macam lauk yang bisa dipilih sesuai dengan selera masing-masing. Seperti ayam goreng, ikan pepes, tempe maupun tahu goreng. Nah, untuk menampah kelezatannya disediakan juga aneka macam sambal pedas seperti sambal hijau, sambal terasi ataupun sambal goreng.

Rahasia kelezatan nasi ketut sendiri ada pada daun ketut yang digunakan untuk membungkus nasi. Daun ini tak hanya membuat aroma nasi menjadi lebih harum, namun juga mempunyai banyak manfaat seperti mengobati sakit perut kembung, melancarkan pencernaan, hingga mengobati radang usus.

Agar makan lebih nikmat, minumannya juga harus pas. Nah, minuman yang cocok menemani Anda sambil menikmati nasi kentut yaitu es blackberry. Rasanya sedikit asam, manis dan juga segar. Harga nasi kentut juga cukup terjangkau, harga untuk setiap porsinya sekitar Rp 5.000 hingga Rp 12.000. Penasaran ingin mencobanya?

Sumber : utiket.com

Kue Tradisional Getuk

Getuk atau dalam bahasa Jawa disebut dengan Gethuk adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong atau ketela pohon. Kue ini termasuk salah satu kue tradisional yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia dan sangat mudah ditemukan di Pulau Jawa khususnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Cara pembuatannya adalah dengan mengkukus atau merebus singkong yang telah dikupas terlebih dahulu. Setelah matang, barulah singkong tersebut ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling serta ditambah gula dan pewarna makanan. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa yang gurih atau gula jawa cair. 

Selain menggunakan bahan utama dari singkong, getuk juga bisa menggunakan bahan utama lainnya seperti ubi, talas ataupun pisang. Getuk di Indonesia pun beragam jenisnya. Diantaranya adalah getuk goreng, getuk lindri, getuk trio, getuk ubi, getuk kurung dan masih banyak lagi lainnya.  

Untuk getuk goreng biasanya mempunyai rasa manis dan gurih. Getuk goreng terbuat dari singkong dan dibumbui dengan gula kelapa. Getuk goreng ini berasal dari Sokaraja dan pertama kali dibuat oleh Sanpirngad pada tahun 1918. Beda lagi dengan getuk lindri yang mempunyai banyak warna. Getuk lindri bahan utamanya juga masih menggunakan singkong, hanya saja getuk lindri mempunyai warna-warna yang menarik seperti hijau, merah muda, kuning atau warna alaminya yakni putih. Getuk lindri juga mempunyai banyak rasa seperti rasa coklat, keju, strowberi serta pandan. Sedangkan getuk trio adalah getuk khas yang berasal dari Magelang. Dinamakan getuk trio karena getuk ini memang terbagi menjadi tiga bagian yang dipisahkan oleh warna yakni coklat, putih dan merah muda. Rasanya pun cukup nikmat dan gurih. Nah, itu dia beberapa getuk yang ada di Indonesia. Yang pasti semuanya terasa nikmat dan lembut di lidah. Penasaran? Silahkan mencicipi.

Sumber : utiket.com

Belalang Goreng Khas Gunung Kidul

Gunung Kidul merupakan suatu daerah yang terletak di sebelah selatan kota Yogyakarta dengan obyek wisatanya yang semakin populer. Tak heran bila turis asing dan turis lokal mulai ramai menyerbu wilayah ini. Namun tahukah Anda bila ada satu makanan unik yang sekaligus menjadi oleh-oleh khas Gunung Kidul? Makanan khas tersebut adalah walang / belalang Goreng. 

Tak perlu jauh-jauh ke Thailand kalau hanya ingin menikmati kuliner ekstrem ini. Di Gunung Kidul, para pedagang camilan ekstrem ini juga mudah dijumpai. Biasanya para penjual berjualan di pinggir jalan. Selain di pinggir jalan, belalang goreng juga mudah didapatkan di Pasar Argosari Wonosari, Pasar Playen, Pasar Paliyan serta beberapa toko oleh-oleh khas Gunung Kidul lainnya. 

Belalang goreng memang terlihat menggelikan, berwarna coklat setelah digoreng. Tapi jangan takut untuk mencicipinya, karena rasanya gurih renyah bisa buat Anda ketagihan. Belalang goreng ini rasanya mirip dengan kepiting goreng. Meski begitu tidak semua jenis belalang enak dan aman untuk dikonsumsi, hanya belalang kayu saja yang bercita rasa gurih saat diolah menjadi belalang goreng. Belalang jenis ini juga telah diteliti dan diketahui sebagai makanan sehat karena kandungan proteinnya lebih tinggi dibandingkan protein udang. 

Belalang goreng cocok disantap bersama nasi putih plus sambal. Terkadang dimakan sebagai camilan pun juga enak. Apalagi belakangan ini muncul berbagai variasi rasa dari olahan belalang goreng ini. Ada rasa pedas, pedas manis atau pedas asin. 

Kuliner ini memang kuliner khas Gunung Kidul, rasanya Anda akan sulit menemukan kuliner seperti ini di daerah lain. Jadi, tak ada salahnya untuk mencobanya. Namun bagi Anda yang mempunyai alergi dimohon untuk tidak menyantap secara berlebihan karena kandungan proteinnya yang tinggi. Belalang goreng kemasan toples dijual dengan harga sekitar Rp 20.000 sampai Rp 25.000. Sementara untuk belalang mentah biasanya jauh lebih murah. Bagaimana, berani untuk mencoba kuliner unik ini?

Sumber : utiket.com

Sate Lilit Khas Bali

Bali memang mempunyai daya tarik tersendiri bagi wisatawan, beragam tempat wisata kebudayaan hingga wisata kulinernya yang khas. Salah satu kuliner khas Bali yang menjadi favorit para wisatawan dan jarang ditemui di kota lain yaitu sate. Eits, jangan membayangkan potongan daging kecil-kecil yang ditusuk kemudian di bakar ya, sate yang satu ini beda. Namanya sate lilit, tidak seperti sate pada umumnya, daging sate lilit sudah dicincang halus terlebih dahulu dan dicampur dengan bumbu serta parutan kelapa. Sajian sate khas ini biasanya menggunakan daging ikan sebagai bahan utamanya. Daging ikan ini kemudian dibentuk menyerupai kepalan kecil dan dililitkan pada batang serai atau batang tebu atau bambu lalu dibakar di atas arang. Biasanya arang yang digunakan terbuat dari batok kelapa. 

Sate lilit Bali konon berasal dari daerah Karangasem, tapi sekarang sate lilit ini bisa ditemui di hampir setiap sudut kota di Bali. Mulai dari pedagang keliling, pedagang kaki lima, bahkan restauran elit pun menyediakan sate lilit ini. Bahkan kini, bagi Anda yang tidak suka dengan daging ikan, tersedia juga sate lilit dengan daging ayam sebagai bahan utamanya. Soal harga sangat terjangkau, biasanya satu tusuk sate lilit ikan dihargai seribu hingga dua ribu rupiah saja. 

Sate lilit biasanya disajikan dengan ketupat atau tipat serta plecing kangkung. Soal rasa jangan ditanya, bumbu khas Bali yang digunakan sangat terasa disetiap gigitannya. Pedas, wangi, manis dan gurih bercampur menjadi satu. Meskipun terbuat dari daging ikan dan kelapa, sate lilit bisa bertahan hingga tiga hari lamanya. Sehingga cocok juga dibeli untuk oleh-oleh. Sate yang akan dibawa ke luar kota biasanya sate mentah yang belum dibakar. Jadi, jangan lupa mencicipi kelezatan sate lilit ini ya saat jalan-jalan ke Bali.

Sumber : utiket.com

Es Pisang Ijo khas Makassar

Saat cuaca panas, minuman sejenis es menjadi salah satu pilihan untuk menyegarkan tenggorokan. Nah, salah satunya adalah wisata kuliner asal Makassar yakni es pisang ijo. Seperti namanya, bahan utama yang digunakan memang menggunakan pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Dulunya makanan ini hanya bisa ditemui di Bulan Ramadhan saja dan menjadi menu spesial orang Makassar saat berbuka puasa. Kini es pisang ijo sudah bisa kita jumpai kapan dan dimana saja. Bahkan di luar kota Makassar. 

Es pisang ijo terdiri dari pisang yang dibalut dengan dadar tepung berwarna hijau. Pisang yang digunakan biasanya adalah pisang raja. Pisang ini kemudian dipotong bulat lalu ditambah es serut, bubur sumsum dan terakhir diguyur dengan sirup merah dan susu kental manis. Bisa dibayangkan kan betapa segar es pisang ijo ini. 

Di Makassar sendiri es pisang ijo yang paling terkenal ada di Warung Bravo. Es pisang ijo di sini terkenal beda karena perpaduan manisnya sangat pas. Selain itu adonan tepung yang menyelimuti pisang juga tebal dan kenyal. Di Warung Bravo tersedia menu es khas Makassar lainnya yakni Es Palu Butung. Camilan khas Makassar seperti Jalang Kote (semacam pastel khas Makassar), lumpia serta otak-otak tersedia juga di warung ini. 

Jika ingin menu yang lebih berat, tersedia juga coto Makasar, sop konro, hingga nasi goreng. Es pisang hijau disini harganya Rp 14.000, sedangkan es palu butung sekitar Rp 13.000, untuk makanan lainnya harganya berkisar mulai Rp 3.500. Warung ini berada di Jalan Andalas 154. Jika Anda sedang jalan-jalan ke Makasar tak ada salahnya untuk mampir dan mencicipi es pisang ijo disini.

Sumber : utiket.com

Pantai Kasih Banda Aceh Indonesia

Tentang Pantai Kasih

Pantai Kasih merupakan obyek wisata di Pulau Weh kota Bawah Sabang, hanya berjarak 2 km dari pusat kota Sabang. Pantai Kasih adalah pantai berbatu dengan banyak pohon kelapa di sepanjang semenanjung. Disini akan terlihat hamparan laut luas dengan keindahan sunsetnya, lalu lintas pelayaran kapal barang ataupun perahu nelayan. Hembusan angin laut yang sejuk yang dilengkapi dengan keindahan pepohonan serta pasir putih menjadikan pantai ini sangat cocok bagi orang-orang yang ingin bersantai. Pantai ini berdekatan dengan pemukiman warga setempat oleh karena itu biasanya pantai kasih ramai pada sore hari. masyarakat setempat sering menikmati waktu sore hari untuk sekedar berjalan-jalan disekitar pantai.

Di pantai ini juga terdapat beberapa benteng-benteng tempat senjata berat seperti meriam, peninggalan sejarah Perang dunia II. Selain itu terdapat pula area wisata kuliner yang menyediakan berbagai masakan khas setempat.

Akses ke Pantai Kasih

Karena pantai kasih berada di pulau Weh, maka satu-satunya jalur yang bisa ditempuh adalah jalur laut. Dari Banda Aceh menuju pelabuhan penye-berangan Ulee Lheu dan penyeberangan Sabang adalah Balohan. Terdapat 2 jenis angkutan yaitu dengan menggunakan:

Kapal motor Express, dengan waktu tempuh sekitar 45 - 1 jam perjalanan dan tarif sekitar Rp 50.000 - Rp. 90.000. terdapat dua kapal express yang beroperasi yaitu: kapal Pulo Rondo dengan rute Ulee - Balohan (09.30) dan Balohan - Ulee Lheu (16.00) sedangkan untuk Kapal Bahari dengan rute Ulee Lhue - Balohan (16.00) dan Balohan - Ulee (08.00).

Kapal Roro: kapal ini selain dapat mengangkut penumpang bisa juga mengangkut kendaraan dengan tarif sekitar Rp. 20.000 - Rp.30.000 per penumpang sedangkan untuk kendaraan sekitar Rp.9000 - Rp.155.000 tergantung dengan kendaraan yang akan di angkut. Jika kamu menggunakan kapal ini maka akan lebih lama dengan waktu tempuh sekitar 1-2 jam. Jadwal kapal Roro / ferry: Sabtu, Minggu dan rabu dengan rute Ulee Lhue - Balohan, pukul 10:30 dan 15:30 sedangkan untuk Balohan - Ulee, pukul 07:45 dan 13:00 dan untuk hari Senin - Jumat, dengan rute Ulee Lhue-Balohan, pkul 13:00 dan untuk rute Balohan - Ulee, pukul 07:45.

Maskapai terbang ke Banda Aceh

 AirAsia
 Lion
 Sriwijaya
 Susi
 FireFly
 Garuda
 Malaysia

Cari Tiket murah ke Banda Aceh

Sumber : utiket.com

Liburan Seru Dengan Budget Minimal

Liburan…liburan…liburan! Semua orang pasti menyukainya. Liburan identik dengan bersenang-senang dan tentu saja butuh dana khusus. Tapi tidak semuanya loh. Dengan budget minim pun Anda bisa tetap menikmati liburan dengan menyenangkan. Butuh trik khusus, tapi bisa dilakukan oleh siapa saja kok. Ini dia triknya:

Destinasi

Untuk menentukan destinasi liburan, Anda harus bersikap fleksibel. Pilihlah destinasi liburan Anda ke tempat-tempat yang mempunyai biaya hidup murah tapi tetap menyenangkan seperti Jogja, Malang, atau Solo. Kota-kota tersebut mempunyai tempat-tempat pariwisata yang beragam untuk liburan Anda.

Transportasi

Untuk menuju tempat wisata Anda tidak perlu melulu menyewa mobil atau motor yang membutuhkan dana lebih. Jika tempat menginap Anda tidak terlalu jauh, Anda bisa menggunakan becak atau cobalah memakai transportasi umum lain seperti bus. Selain lebih hemat tentu akan lebih berkesan.

Penginapan

Jika Anda mempunyai teman atau saudara di kota tujuan Anda, jangan ragu untuk menghubunginya dan mencari tumpangan untuk menginap. Dengan begitu Anda bisa menghemat biaya penginapan. Jika hal ini tidak mungkin dilakukan, Anda bisa melirik penginapan yang lebih murah dibanding hotel seperti kos harian. Jika beramai-ramai bersama teman-teman, Anda bisa memilih homestay.

Konsumsi

Banyak hal yang bisa dilakukan untuk menghemat makan. Anda bisa berkeliling kota dan berkunjung ke pasar-pasar tradisional. Makanan di pasar tradisional biasanya khas dan terkenal murah. Hal lain yang bisa Anda lakukan yaitu dengan mencari info melalui internet mengenai tempat makan di kota tujuan yang banyak direkomendasikan oleh wisatawan. Lihat juga rata-rata harganya. Anda bisa sekalian berlibur dan berwisata kuliner bukan?

Sumber : utiket.com

Agar Wisata Kuliner Terasa Menyenangkan

Menikmati berbagai obyek wisata sudah tentu Anda lakukan saat berkunjung ke suatu tujuan wisata. Disamping obyek wisata, kuliner khas tujuan wisata pun banyak diburu oleh para wisatawan. Anda pastinya juga tak mau ketinggalan untuk mencicipi kulinernya. Berwisata kuliner memang mengasyikkan apalagi jika makanan tersebut memang terkenal akan kelezatannya. Tapi tunggu dulu, jangan asal sembarangan untuk mencicipi habis semua menu kuliner yang tersedia karena hal tersebut hanya akan membuat perut Anda terlalu penuh dan bisa jadi akan mengganggu acara wisata Anda. Ada beberapa hal yang bisa dilakukan agar wisata kuliner Anda terasa semakin menyenangkan , diantaranya :

Pilih menu paling khas
 
Di satu tempat tujuan wisata pastinya akan banyak tersedia berbagai menu pilihan kulinernya. Namun cobalah untuk mencicipi menu yang menjadi icon kuliner di tempat tersebut. Batasi makanan apa saja yang akan anda coba cicipi.

Bijak dalam memilih menu

Berbagai makanan pastinya memiliki berbagai penampilan, warna dan rasa. Namun anda harus bijak dalam memilih berbagai menu tersebut karena tidak semua menu makanan yang tersedia cocok di lidah dan perut anda. Menu makanan dengan penampilan yang paling menarik sekalipun belum tentu bisa diterima oleh lidah anda.

Tanyakan harga

Jangan lupa dan jangan malu untuk menanyakan harga menu makanan kepada penjualnya terlebih dahulu. Hal tersebut untuk menghindari terkurasnya kantong anda untuk membeli makanan karena kadang penjual bisa saja menaikkan harga yang melambung tinggi saat mengetahui anda adalah seorang wisatawan yang ingin menikmati kuliner di tempat itu.

Pilih air putih

Tentunya anda ingin mencicipi menu makanan lebih dari satu macam. Agar anda dapat melakukannya, anda bisa memilih air putih sebagai minumannya. Jika anda memilih minuman manis seperti jus atau kopi maka anda akan merasa cepat kenyang. Sayang kan jika anda melewatkan menu kuliner makanan lainnya?

Beri jeda waktu makan

Berilah jeda waktu makan agar perut anda memiliki rongga untuk mencerna makanan. Anda bisa berkeliling obyek wisata dahulu sebelum mencicipi menu kuliner berikutnya. Jangan memaksakan untuk memakan banyak menu kuliner dalam satu waktu yang bersamaan. Karena hal tersebut bisa menyebabkan perut anda menjadi sakit.

Sumber : utiket.com